【熊本 海と山のごちそう便】 熊本の天草で店主が釣ったお魚の燻製に、手作りソーセージ、熊本の椎茸を使った彩り豊かなゼリー寄せ。 熊本の海と山の恵みを、食卓で楽しむバランスのよい詰め合わせ。 ～セットの内容～ ●天草・お魚の燻製(釣りたての新鮮な魚のスモーク) ●熊本の椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ ●鶏ササミとパプリカとアスピック ●辛子と熊本れんこんのソーセージ ●炭火ささみの燻製 ●荒挽きソーセージ(スモークタイプ） ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー 熊本の海と山が育んだ、とっておきの美味しさをひと箱に。 天草の海の幸、山の恵みを詰め合わせた、夏限定のギフトセットです。 素材本来の味わいを大切にした逸品を取り揃え、ご家庭でも熊本の豊かな食文化をお楽しみいただけます。 お中元や帰省の手土産、大切な方への夏の贈り物におすすめです。 ☆店主が熊本県の天草の海で釣った新鮮な魚を燻製にした『お魚の燻製』 (魚種は、大鯛またはチヌ(黒鯛)またはヘダイです) ☆ 熊本の特産品である辛子れんこんをイメージした『辛子と熊本れんこんのソーセージ』 (粒マスタードとレンコンが入っています。辛くないです) ☆ 九州産の鶏肉を炭火で燻製したこだわりの『ささみの燻製』 (燻製の香りに手が止まりません) ☆熊本県産の肉厚の乾燥椎茸を使った『椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ』 (椎茸の香りがすごいです) ☆熊本県産のパプリカを入れた『鶏ササミとパプリカのアスピック』 (ジューシーで色鮮やかなパプリカです) ☆ドイツのスパイスを使い、炭火でスモークをした『荒挽きソーセージ』。 の6種類。 バラエティに富み、満足間違いなしです。 当店のオリジナルデザインのboxにパンフレットと食べ方の用紙もおつけしますので、頂いた方も安心です。

【熊本 海と山の燻製便】 熊本の海で店主が釣った魚の燻製と、九州産の鶏のさまざまな部位を使った燻製をぎゅっと詰め合わせ。 お酒のお供にぴったりの、燻製好きのための一箱。 ～セットの内容～ ●天草・お魚の燻製(釣りたての新鮮な魚のスモーク) ●炭火砂肝の燻製 ●炭火手羽先のくんせい ●炭火ささみの燻製 ●炭火せせりの燻製 ●荒挽きソーセージ(スモークタイプ） ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー 人気のおつまみを集めたギフトボックスです。 ☆店主が熊本県の天草の海で釣った新鮮な魚を燻製にした『お魚の燻製』 (魚種は、大鯛またはチヌ(黒鯛)またはヘダイです) ☆ 当店のおつまみ人気NO1の『砂肝の燻製』 ☆ 九州産の鶏肉を炭火で燻製したこだわりの『ささみの燻製』 ☆ちゅるんとした食感がクセになる『手羽先の燻製』 ☆ムチムチの食感がクセになる『せせりの燻製』 ☆ドイツのスパイスを使い、炭火でスモークをした『荒挽きソーセージ』。 の6種類。 バラエティに富み、満足間違いなしです。 当店のオリジナルデザインのboxにパンフレットと食べ方の用紙もおつけしますので、頂いた方も安心です。