熊本で、夫婦ふたりが選ぶ「おいしい」をひと箱に。 ハム工房赤ずきんは熊本市内の江津湖にある小さなお店です。 小さなお店だからこそ素材にこだわり、味にこだわった商品を手作りしてお届けします。 10,000円分の商品が入った『赤ずきんのお任せ便』は、レンガ窯で炭火で燻したくんせいや、フランスのシャルキュトリー、ゼリー寄せ、これまで店舗限定で販売していた人気商品、グラム売りでネットには出せなかった商品などを特別にお詰め合わせ致します。 何が届くかは、箱を開けてからのお楽しみ。 熊本で暮らす私たちが、 大切な人に贈るつもりで選びます。 ～詰め合わせ例～ ★店頭でしか販売していない季節限定の商品1〜2点★ ★ゼリー寄せなどのオードブル2〜3点★ ★炭火でいぶした燻製商品2～3点★ ★手作りソーセージ1～2点★ ★店頭で人気の炭火ベーコン★など ※写真はイメージです※

熊本で、夫婦ふたりが選ぶ「おいしい」をひと箱に。 ハム工房赤ずきんは熊本市内の江津湖にある小さなお店です。 小さなお店だからこそ素材にこだわり、味にこだわった商品を手作りしてお届けします。 8,000円分の商品が入った『赤ずきんのおまかせ便』は、レンガ窯で炭火で燻したくんせいや、フランスのシャルキュトリー、ゼリー寄せ、これまで店舗限定で販売していた人気商品、グラム売りでネットには出せなかった商品などを特別にお詰め合わせ致します。 何が届くかは、箱を開けてからのお楽しみ。 熊本で暮らす私たちが、 大切な人に贈るつもりで選びます。 ～詰め合わせ例～ ★店頭でしか販売していない季節限定の商品1〜2点★ ★ゼリー寄せなどのオードブル2〜3点★ ★炭火でいぶした燻製商品2～3点★ ★手作りソーセージ1～2点★ ★店頭で人気の炭火ベーコン★など ※写真はイメージです※

【赤ずきんの特選ごちそう6種便】 ソーセージ、燻製、ゼリー寄せ、そして赤ずきん自慢の炭火ベーコン。 赤ずきんの魅力を一箱で味わえる、特選ごちそうセット。 「いろいろな味を楽しんでほしい」 そんな想いを込めて、赤ずきん自慢の商品を豪華に詰め合わせています。 「お世話になった方への贈り物に」 「お中元・お歳暮に」 「食べることが好きな方への贈り物に」 「いろんな赤ずきんの商品を楽しんでもらいたい方に」 ～セットの内容～ ●極上炭火ベーコンブロック ●赤ずきんソーセージ（ノンスモークソーセージ） ●荒挽きソーセージ(スモークタイプ） ●炭火砂肝のくんせい ●鶏ささみとパプリカのアスピック ●熊本若椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー 店舗で人気の商品を集めたギフトボックスです。 赤ずきんの人気商品を、6種類詰め合わせました。 熟成させた豚バラ肉を、当店のレンガ窯で一晩かけてじっくり燻煙した極上ベーコンと、コリコリとした食感がクセになる砂肝の燻製がはいっています。 赤ずきんちゃんの物語に出てきそうな手作りソーセージ、華やかなゼリー寄せは、小さなお子様からご年配の方まで喜ばれるセットです。 熊本県産の椎茸を使ったゼリー寄せは、香りと肉厚の椎茸がたっぷりはいっています。 炭火ベーコンは当店で人気No1。色々な料理に使えてリピーターの多い商品です。 赤ずきんオリジナルのBOXに詰めてお届けします。 新築祝い、内祝、御中元やお歳暮などの季節のご挨拶に最適です。 何を贈ろう？」と迷ったときに お肉の加工品は、年代を問わず楽しんでいただきやすい贈りもの。 ご家族で食卓を囲むときにも、 お酒と一緒にゆっくり味わうときにも。 少しずついろいろな味を楽しめるので、 「自分ではなかなか買わないけれど、もらったら嬉しい」 そんな贈りものをお探しの方にもおすすめです。 熊本から心を込めて。

【赤ずきんの定番ごちそう5種便】 ソーセージ、燻製、ゼリー寄せ。 赤ずきんの人気商品をバランスよく詰め合わせた、はじめての方におすすめの定番セット。 「いろいろな味を楽しんでほしい」 そんな想いを込めて、赤ずきん自慢の商品をバランスよく詰め合わせています。 ～セットの内容～ ●赤ずきんソーセージ（ノンスモークソーセージ） ●荒挽きソーセージ(スモークタイプ） ●炭火砂肝のくんせい ●鶏ささみとパプリカのアスピック ●炭火鶏ささみの燻製 ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー 店舗で人気の商品を集めたギフトボックスです。 赤ずきんの人気商品を5種類詰め合わせました 九州産の鶏肉を炭火で燻製したこだわりの『炭火砂肝のくんせい』や『炭火鶏ささみの燻製』。 赤ずきんちゃんの物語に出てきそうな手作りソーセージ。 キラキラと宝石の様に輝くオードブル。 バラエティに富み、頂いた方も満足間違いなしです。 新築祝い、内祝、御中元やお歳暮などの季節のご挨拶に最適です。 赤ずきんオリジナルのBOXに詰めてお届けします。 「何を贈ろう？」と迷ったときに お肉の加工品は、年代を問わず楽しんでいただきやすい贈りもの。 ご家族で食卓を囲むときにも、 お酒と一緒にゆっくり味わうときにも。 少しずついろいろな味を楽しめるので、 「自分ではなかなか買わないけれど、もらったら嬉しい」 そんな贈りものをお探しの方にもおすすめです。 熊本から心を込めて。

【熊本 海と山のごちそう便】 熊本の天草で店主が釣ったお魚の燻製に、手作りソーセージ、熊本の椎茸を使った彩り豊かなゼリー寄せ。 熊本の海と山の恵みを、食卓で楽しむバランスのよい詰め合わせ。 ～セットの内容～ ●天草・お魚の燻製(釣りたての新鮮な魚のスモーク) ●熊本の椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ ●鶏ササミとパプリカとアスピック ●辛子と熊本れんこんのソーセージ ●炭火ささみの燻製 ●荒挽きソーセージ(スモークタイプ） ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー 熊本の海と山が育んだ、とっておきの美味しさをひと箱に。 天草の海の幸、山の恵みを詰め合わせた、夏限定のギフトセットです。 素材本来の味わいを大切にした逸品を取り揃え、ご家庭でも熊本の豊かな食文化をお楽しみいただけます。 お中元や帰省の手土産、大切な方への夏の贈り物におすすめです。 ☆店主が熊本県の天草の海で釣った新鮮な魚を燻製にした『お魚の燻製』 (魚種は、大鯛またはチヌ(黒鯛)またはヘダイです) ☆ 熊本の特産品である辛子れんこんをイメージした『辛子と熊本れんこんのソーセージ』 (粒マスタードとレンコンが入っています。辛くないです) ☆ 九州産の鶏肉を炭火で燻製したこだわりの『ささみの燻製』 (燻製の香りに手が止まりません) ☆熊本県産の肉厚の乾燥椎茸を使った『椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ』 (椎茸の香りがすごいです) ☆熊本県産のパプリカを入れた『鶏ササミとパプリカのアスピック』 (ジューシーで色鮮やかなパプリカです) ☆ドイツのスパイスを使い、炭火でスモークをした『荒挽きソーセージ』。 の6種類。 バラエティに富み、満足間違いなしです。 当店のオリジナルデザインのboxにパンフレットと食べ方の用紙もおつけしますので、頂いた方も安心です。

【熊本 海と山の燻製便】 熊本の海で店主が釣った魚の燻製と、九州産の鶏のさまざまな部位を使った燻製をぎゅっと詰め合わせ。 お酒のお供にぴったりの、燻製好きのための一箱。 ～セットの内容～ ●天草・お魚の燻製(釣りたての新鮮な魚のスモーク) ●炭火砂肝の燻製 ●炭火手羽先のくんせい ●炭火ささみの燻製 ●炭火せせりの燻製 ●荒挽きソーセージ(スモークタイプ） ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー 人気のおつまみを集めたギフトボックスです。 ☆店主が熊本県の天草の海で釣った新鮮な魚を燻製にした『お魚の燻製』 (魚種は、大鯛またはチヌ(黒鯛)またはヘダイです) ☆ 当店のおつまみ人気NO1の『砂肝の燻製』 ☆ 九州産の鶏肉を炭火で燻製したこだわりの『ささみの燻製』 ☆ちゅるんとした食感がクセになる『手羽先の燻製』 ☆ムチムチの食感がクセになる『せせりの燻製』 ☆ドイツのスパイスを使い、炭火でスモークをした『荒挽きソーセージ』。 の6種類。 バラエティに富み、満足間違いなしです。 当店のオリジナルデザインのboxにパンフレットと食べ方の用紙もおつけしますので、頂いた方も安心です。

「今日はちょっと贅沢に。」 大切な人への贈りものにも、自分へのご褒美にも。 熊本・江津湖の小さな工房「ハム工房 赤ずきん」から、 お店で人気の燻製や手作りソーセージを詰め合わせた、特選ギフトをお届けします。 レンガ窯でじっくり燻したベーコンや砂肝の燻製、 手作りソーセージなど、赤ずきん自慢の味を一箱に。 お酒のおつまみに。 食卓の一品に。 大切な方への贈りものに。 燻製好きの方にはもちろん、 「何を贈ろう？」と迷ったときにもおすすめしたい、人気商品の詰め合わせです。 赤ずきん自慢の6品を、ぎゅっと一箱に ～セットの内容～ ●赤ずきんソーセージ（ノンスモークソーセージ） ●荒挽きソーセージ(スモークタイプ） ●炭火砂肝のくんせい ●鶏ささみの燻製→(変更)せせりの燻製 ●手羽先の燻製 ●極上炭火ベーコンブロック ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー 店舗で人気の商品を集めたギフトボックスです。 熟成させた豚バラ肉を、当店のレンガ窯で一晩かけてじっくり燻煙した極上ベーコンと、コリコリとした食感がクセになる砂肝の燻製がはいっています。 赤ずきんちゃんの物語に出てきそうな手作りソーセージは小さなお子様からご年配の方まで喜ばれます。 新築祝い、内祝、御中元やお歳暮などの季節のご挨拶に最適です。

～セットの内容～ ●鶏ムネのハム ●炭火砂肝のくんせい ●炭火手羽元の燻製(2本入) ●炭火鶏ささみの燻製 ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー 店舗で人気の商品を集めたギフトボックスです。 九州産の鶏肉を炭火で燻製したこだわりの『炭火砂肝のくんせい』や『手羽元の燻製』『炭火鶏ささみの燻製』『鶏ムネのハム』。 おつまみにも、お食事にも好まれる商品の詰め合わせで、頂いた方も満足間違いなしです。 新築祝い、内祝、御中元やお歳暮などの季節のご挨拶に最適です。 ー賞味期限ー ゼリー寄せ:発送日より冷蔵で約10〜12日 ソーセージ:発送日より冷蔵で約2週間 ハム、燻製:発送日より冷蔵で約3〜4週間 ※開封後はお早めにお召し上がりください ー包装形態ー 真空パック ー保存方法ー 商品は全て要冷蔵です。 お手元に届いたら直ぐに冷蔵庫で保存してください。 ※こちらの商品は商品代金にギフトBOXと包装代金が含まれております。

※ 到着日の御希望日が有れば備考欄にご記入ください※ ※「誕生日」「結婚内祝」「出産内祝」「御礼」などのお熨斗を希望する場合は、購入時に備考欄にご記入ください※ ～セットの内容～ ●炭火ささみの燻製（2本）スパイシー ●炭火砂肝のくんせい（4〜5個） ●塩せせり（約60ｇ） ●ＢＯＸ入り セットの特徴 店舗で人気のおつまみを集めたギフトボックス。 しっとりジューシーな九州産の新鮮な鶏を 当店のレンガ窯で黄金色になるまで燻しました。 当店の“おつまみ人気ＮＯ.1”の『砂肝のくんせい』、 チビチビ裂きながらお酒がススム『炭火ささみの燻製』、 程よく脂が乗ったムチムチした食感の『塩せせり』 が入っています。 手土産に、新築祝い、内祝、御中元やお歳暮などの季節のご挨拶に最適です。 また、お取り寄せしてご自宅でお楽しみください。 クロネコクール宅急便にて全国発送しております。 ※こちらの商品は商品代金にギフトBOXと包装代金が含まれております。 お電話によるお問い合わせは096-200-2842までお願いいたします。 ※全て手作りの為、発送までに時間がかかることがございます。 ※『内祝』などのお熨斗もお付けできますので、購入時に備考欄に『内祝　のし希望』とご記入くださいね※

～炭火ハムｓｅｔの内容～ ●炭火ロースハム ●炭火ベーコン ●炭火鶏ムネのハム ●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り ーセットの特徴ー ハム工房赤ずきんの3種類のハムをセットにしました。 ⚫︎「炭火ロースハム」 九州産の豚のロース肉をオリジナルブレンドのスパイスに10日間漬け込み、半日かけて燻製した炭火ロースハムは、きめ細やかな肉質で小さなお子様からご年配の方まで喜ばれます。 ⚫︎「炭火鶏ムネのハム」 九州産の鶏ムネのハムをオニグルミで燻製し、しっとりジューシーに仕上げました。スライスしてそのままおつまみに、サラダのトッピングに、パンに挟んで、などアレンジ自由自在です。 ⚫︎「炭火ベーコン」ハム工房赤ずきんでは九州産のお肉を使用していますが、ベーコンだけは脂身の少ないフランス産やデンマーク産を使用しています。オリジナルスパイスに7日間漬け込み、丸一日かけてサクラチップで燻製しています。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。香りがよく、一度食べたらやみつきです。 新築祝い、内祝、御中元やお歳暮などの季節のご挨拶に最適です。 ー賞味期限ー ゼリー寄せ:発送日より冷蔵で約10〜12日 ソーセージ:発送日より冷蔵で約2週間 ハム、燻製:発送日より冷蔵で約3〜4週間 ※開封後はお早めにお召し上がりください ー包装形態ー 真空パック ー保存方法ー 商品は全て要冷蔵です。 お手元に届いたら直ぐに冷蔵庫で保存してください。 ※こちらの商品は商品代金にギフトBOXと包装代金が含まれております。