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ハム工房赤ずきんのSHOPにお越しいただきましてありがとうございます♪
赤ずきんは、熊本市江津にある小さなハム工房です。
阿蘇山で磨かれた美しい水が湧く江津湖畔で夫婦二人で営んでいます。

熊本市南東部にある新興住宅地に『江津湖畔のハム工房 赤ずきん』があります。
近くには江津湖や田園が広がっており、熊本市民の憩いの場として賑わいをみせています。

お店の中は、赤ずきんちゃんの家をイメージしながらデザイン、施工しました。

ショーケースには店内の工房でひとつひとつ手作りしたハム・ソーセージ・アイスバイン・ゼリー寄せを始め、コンフィやテリーヌ等のワインに合うシャルキュトリーも並んでいます。

また、ビールや日本酒、焼酎にピッタリの燻製製品が人気です。

【営業時間】10:00~18:00
【定休日】火曜日・水曜日
※2021年11月より定休日を毎火曜日・水曜日に変更いたします※

〒862-0960
熊本市東区下江津1-15-14
TEL&FAX:096-200-2842