クリスマスまであと1ヵ月！

今年はどんなパーティーにしますか？

ご自宅で、友人宅で、親せき宅でパーティをするなら、

丸鶏のスモークチキンをおススメします！

九州産のひな鳥を、丸のままスモークしたクリスマスだけの限定商品。

ひな鶏を丸ごとソミュール液に漬け込みます。

ソミュール液とは、調味料やスパイスを加えた塩水。

食材にまんべんなく調味料とほどよい塩分が浸透し、食材の長期保存が可能になります。

漬け込んだひな鳥を、工房内のレンガ窯でスモーク。

炭火を使った伝統製法なので、

香ばしさが違います。

スモークチップは東北産のオニグルミを使っています。

真空パックになっているので、

日持ちも安心です。

ハム工房赤ずきんの人気のノンスモークソーセージ『赤ずきんソーセージ』と

食卓が華やかになる『鶏ササミとパプリカのアスピック』のセットです。

アスピックはゼリー寄せの意味です。

コンソメベースのスープで固めています。

とても食べやすく、熊本県産の生のパプリカのいい薫りがする

店頭で人気の商品です。

クリスマスの雰囲気が満載のセットですよ。

予約受付：12月10日まで
発送期間：12月20日～12月23日

【クリスマス予約限定商品です】
九州産のひな鶏を丸のままスモークしたスモークチキン。
ふっくら柔らかに仕上げています。
部位によって食感が違うので、お楽しみください。
手羽先やチキンレッグはボリューミー、
ササミやムネ肉はあっさりとした味わい。


～セット内容～
●ひな鶏のスモークチキン1羽
●赤ずきんソーセージ（ノンスモークソーセージ）5本入り
●鶏ササミとパプリカのアスピック1個
●ハム工房『赤ずきん』オリジナルＢＯＸ入り
●『メリークリスマス』のし付き

当店のパンフレットとお召し上がり方も同梱いたします。

4～5人分位の量なので、クリスマスパーティーのお取り寄せや、
クリスマスプレゼントに。

さぁ、今年もみんなでクリスマスを楽しみましょう♪

クロネコクール宅急便にて全国発送しております。
12月20日～発送です。
※こちらの商品は商品代金にギフトBOXと包装代金が含まれております。

お電話によるお問い合わせは096-200-2842までお願いいたします。