2018/11/12 13:26

早いことに、もう11月半ばを過ぎようとしています。

実店舗でも『オードブルありますか?』と聞かれることが多くなりました。


店舗ではカット、スライスしたオードブルのお取り扱いはありませんが、

ご自宅で簡単に『ワンプレートおせち』が出来ますよ(*^-^*)


と、おすすめしています。


それがコチラ。





中央にあるのは熊本県産の車エビ。

間違いなく、美味しいです!


その周りに、ご自宅でカットした『椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ』(左下)

『鶏ささみとパプリカのアスピック』(左下)を飾ります。


スライスした『鶏ムネのハム』(中央下)『炭火極上ベーコン』(右下)を載せて、


その他、市販の“田作り”や“黒豆”“いくら”を小鉢に入れて、

“紅白かまぼこ”“レンコン”を飾り切りしたら…


あらまぁ!おしゃれなワンプレートのオードブルが出来上がり~。

シンプルな丸皿が華やかに。




おせちの後は、『手羽先・手羽元の燻製』を軽くレンジで温めて、

ビールを頂くのもいいですね。



温めて、盛り付けるだけ、



手軽に一品が完成です。




ソーセージは、

極上炭火ベーコンと一緒に焼いてお召し上がりくださいね。

こちらはビールの他、ハイボールやワインにも合いますね(*^-^*)


今度は、ドイツ風のお皿に盛りつけてみました。

マスタードやレモン、ハーブを添えると、彩りもよく気分が上がります。





また、和の雰囲気のお皿に変えて盛り付けると、

焼酎や日本酒のあてに、ぴったり。



炭火で燻製した、ハム工房赤ずきんの商品は焼酎、日本酒、ビール、ハイボール、ワイン、

どれにでもよく合います。

ぜひ、お皿や飾り葉を変えて、雰囲気作りを楽しんでくださいね。








これらは全て、

5000円(税抜)のセットの中に入っています。

~5000円setの内容~

●赤ずきんソーセージ(ノンスモークソーセージ)

●チーズソーセージ(スモークタイプ)

●炭火鶏ムネのハム

●鶏ささみとパプリカのアスピック

●椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ

●炭火手羽先・手羽元のくんせい

●極上炭火ベーコンブロック

●ハム工房『赤ずきん』オリジナルBOX入り




ギフトボックスにはパンフレットと美味しいお召し上がり方を同梱いたします。

ぜひ、盛り付けの参考になさってくださいね。



さあ、今年のクリスマスとお正月が楽しみになってきました♪


ぜひ、お取り寄せして素敵にアレンジしてくださいね♪


家族やお友達も、ビックリの華やかな食卓になること間違いなしです!!