2018/12/08 12:09
帰省やお友達とのパーティーなど、年末年始の集まりにかかせない『手土産』。
忙しくて店舗に買いに行く時間がない！と、いう方におすすめのお取り寄せ。
年末年始には毎年同じ顔がそろうので、
今年は、目新しいものを贈りたい！
毎年、同じメンバーで集まるので『目新しいものを』
と、いう方におススメなのが、
熊本にある小さなお店『ハム工房赤ずきん』の燻製製品です。
今回は全て、１箱税込３８００円（６パック入り）を３つご紹介します。
一つ目は、コリコリの歯ごたえ『炭火砂肝の燻製』！
九州産の鶏の砂肝をレンガ窯で燻製しています。
新鮮な砂肝は肉厚です。
黒ペッパーを表面にまぶして、アクセントをつけています。
食べやすい大きさにカットしたり、ご年配の方はスライスすると食べやすいですよ。
珍しい！おいしい！ ついつい手が伸びちゃいます。
二つ目は、ムチムチ食感の『塩せせり』！！
せせりは、鶏の首の部分。
今は焼肉屋さんでも人気部位ですね。
脂が程よく乗っていて、ムチムチ。
良く筋肉を動かす首の部分だからこその食感です。
こちらももちろん、炭火で燻製。
東北産のオニグルミというスモークチップを使っています。
こちらもお好きな大きさに切って、お召し上がりください。
もちろん、切らずにかぶりついてもOK。
『日本酒にもビールにもハイボールにも焼酎にも合う』
と、熊本の酒屋さんで取り扱っていただいてます。
私としては、子どものおやつにもいけると思います(*^-^*)
三つ目は、チュルンとした食感の『炭火手羽先・手羽元の燻製』！！
九州産の鶏肉を贅沢に燻製。
レンガ窯の庫内温度を一定に保ち、乾燥→燻煙をすることで、鶏皮が黄金色に輝きます。
手羽先・手羽元は、幅広い年代の方に人気です。
焼いたのものとも、煮たものとも違う『チュルンとした食感』が特徴。
思わずヨダレがでちゃいます。
袋を開けて、電子レンジでかる～く温めると骨離れがよくなり、薫りがいいです。
（袋のまま湯煎でもOK）
さあ、食感でおススメした『目新しい手土産』いかがでしょうか？
二箱、いや、３箱購入して、ショップオリジナルの袋に詰め合わせてもOKです。
必要分のパンフレットとお召し上がり方、ショップオリジナル袋を同梱できますので、
沢山必要な方は備考欄にお書き頂ければ、喜んで対応させていただきます。
手土産は『自分では買わないけれど、もらったら嬉しいもの』が人気。
手軽に食べられる燻製製品を手土産に。
パンフレットも同梱しているので、贈る品物について燻製の説明したり、
話題作りやコミュニケーションツールの一つとして使えます。
少しでも気になったなら、
まずは『ハム工房赤ずきん』ショップのお気に入りやフォローして、チェックしておいてくださいね♪
