熊本にある『ハム工房赤ずきん』にしかないオリジナル商品

ハム工房赤ずきんの店主が考案したオリジナルレシピのゼリー寄せの2種を紹介します。

どちらのレシピも、お店のOPENに合わせて、

店主が考えた当店オリジナルのレシピ。

熊本にある『ハム工房赤ずきん』にしかないオリジナル商品です!

宝石のようなキラキラとした輝き

一つ目は、

九州産の鶏ささみのハムと、新鮮なパプリカをコンソメゼリーで固めた

『鶏ササミとパプリカのアスピック』です。

宝石のようなキラキラとした輝きは、

ショーケースの中でもひときわ目立つ存在です。

暑い時期は、チュルンとしたささみのハムの食感と、

旬の色鮮やかなパプリカが食欲を増進させます。

夏バテ防止に人気急上昇のパプリカは、ほてった身体を冷ましたり、

カロチンやビタミンCが疲労回復効果を促します。

ほんとうに国産椎茸の香りがすごいんです

二つ目は、『椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ』。

こちらは、店頭でよく『茶碗蒸しみたいな感じですよ』とお伝えします。

肉厚の国産椎茸を使い、ほんとうに椎茸の香りがすごいんです!

九州産の鶏むね肉をハムにして、

和風しょうゆベースのゼリーで固めています。

和風のお出汁が、食欲を湧かせ、

ほどよい塩分が身体にしみわたります。

ひんやりしていて、つるっと食べられます

どちらも食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいてくださいね。

ひんやりしていて、つるっと食べられますよ。

また、ゼリー1個にたっぷりの鶏のハムが入っているので、

分量としては、ゼリー半分で大人一人分。

ご夫婦二人へのギフトに丁度良い量です。